Ngành công nghiệp hoa về cơ bản gồm có 3 thành phần lớn :người trồng hoa , người bán buôn và người bán lẻ , những thành phấn này trộn lẫn với nhau khá nhiều . Xu hướng gần đây là hướng tới nhiều loại trừ khâu trung gian , người bán buôn ở giữa người trồng hoa và người bán lẻ , như vậy những bông hoa có thể mua được ở giá thấp đáng kể.
Một vài bông hoa được bọc lại gửi trong các hộp . Khả năng số lượng lớn của những bông hoa được đóng gói trong không gian nhỏ như khoang máy bay .Một vài bông hoa không thể sống sót cho thời gian dài thiếu nước chẳng hạn hoa phong lan ,hoa đồng tiền và loa kén nước .Những bông hoa này hoặc được gửi cùng những container kín khít nước của chúng trên mỗi cuối cuống -giá thành đắt hơn với những loài hoa nhiệt đới - , hoặc chúng được vận chuyển trong những sô nước ( Phương pháp vận chuyển trong nước thường được quy vào như Procona ) . Phương phát sau cùng kéo dài sự sống của hoa và cắt giảm thời gian lao động khi hoa bắt đầu được bán , nhưng hiển nhiên ngoài ra cắt giảm số lượng hoa mà được vận chuyển khi chúng quá nặng hơn so với hoa đóng gói khô và do đó phí vận chuyển máy bay cao hơn .
Hoa cần một cuộc hành trình lớn để tới khách hàng ,phụ thược vào nơi chúng phát triển và làm cách nào chúng được bán . Vài người trồng hoa cắt và đóng gói hoa trong những vườn ươm của họ , gửi chúng trực tiếp tới khách hàng bằng thư yêu cầu . Một số bông hoa được gửi bởi các công ty đóng gói , họ xếp loại bông hoa và sắp xếp chúng trong cách bó hoa đẻ bán tới siêu thị hoặc phân phát bằng thư yêu cầu .Một số hoa được xếp loại và bọc ngoài bởi người tròng hoa và được bán tại chợ bán buôn , người bán buôn sau đó sẽ bán chúng tới người bán hoa , người có điều kiện và sắp xếp chúng cho khách hàng .
Cửa hàng hoa ở Mỹ
Theo truyền thống , trung tâm sản xuất hoa thường gần nơi có lượng khách hàng lớn của họ :thế giới đã phát triển , ở japan , Tây Âu và Bắc Mỹ có cả nhà sản xuất lớn và khách hàng lớn . Lượng khách hàng lớn là Đức 22 % , Mỹ 15%, Pháp 10%, Anh 10 %, Hà Lan 9% ,Japan 6%,Ý 5% và Thụy Sĩ 5%.Hà lan giữ nguyên vị trí trung tâm sản xuất hoa tại Châu Âu , như một nhà cung cấp lớn thế giới cho các lục địa khác . Bán đấu giá hoa tại Aalsmeer là chợ hoa lớn nhất thế giới.Từ giữa những năm 70 , Sản xuất và phân phối hoa cắt tỉa ở Hà Lan đã đâm chồi . Vào năm 1995 , người trồng hoa Hà Lan sản xuất 8 triệu bông hoa nở và hoa đấu giá , trao đổi chung hơn 5,4 tỉ guilder ( tiền Hà Lan lúc đó ) tức là khoảng 3,2 tỉ dollar với hoa cắt và hoa chậu , góp gần 4 tỉ guilder hàng năm cho cân bằng thương mại của Hà Lan.
Các chuyên gia tin rằng mục tiêu sản xuất từ người trồng hoa truyền thống tới các nước nơi khí hậu tốt hơn và chi phí sản xuất , giá nhân công rẻ hơn .Nó là kết quả của thay đổi mô hình cho ngành công nghiệp hoa.Tại Hà Lan , làm ví dụ , nó đã bắt đầu di chuyển chú ý từ sản xuất hoa tới việc trao đổi mua bán hoa , dù nó vẫn đang đóng một vai trò quan trọng trong sụ phát triển của di truyền học trồng hoa . Trung tâm mới của sản xuất là loại các quốc gia đang phát triển như Colombia ( nhà xuất khẩu hoa lớn thứ 2 thế giới ) Eurado , Ethiopia , Kenya và Ấn Độ . Một số khác trong nhành công nghiệp hoa là Israel , Nam Phi , Thailand và Mã lai .New Zealand , do có vị trí ở Nam Bán Cầu , là một nguồn phổ biến cho hoa mùa mà các loại hoa này không sẵn sang ở Bắc Mỹ và Châu Âu.
Ở Châu Phi , Kenya là nhà xuất khẩu hoa lớn nhất , cung cấp tỷ lệ cho hoa châu Âu , nhành công nghiệp hoa ở đây đại diện bởi Hội Đồng Hoa Kenya.
Ở Nam Mỹ , Colombia dẫn đầu sản xuất và xuất khẩu hoa , tính toán thì khoảng 59% cho toàn bộ hoa nhập khẩu tới Mỹ năm 2006.Mỹ nhập khẩu 79% hoa của nó .Ecuador trở thành , những năm gần đây , dẫn đầu Nam mỹ về sản xuất hoa hồng và nổi tiếng suốt thế giới bởi chất lượng cao, có đầu hoa hồng lớn nhất do vị trí cao với mặt nước biển hoa hồng nó trồng trọt .
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét